Die etwas andere Kombi: Reissalat mit Früchten
Rezept
30 Min.
einfach
vegetarisch
1 Becher (125 g) NESTLÉ LC1 Pur300 g Ananas1 EL Curry1 Kiwi2 TL MAGGI Klare Gemüsebrühe1 EL MAGGI Würze Hot200 g Reis500 ml Wasser
200 g Weintrauben, blau u. kernlos
- Wasser zum
Kochen bringen. MAGGI Klare Gemüsebrühe darin auflösen.
- Reis zugeben
und nach Packungsanweisung darin garen. Etwas abkühlen lassen.
- Ananas schälen
und in mundgerechte Stücke schneiden (sollte ca. 200 g
Fruchtfleisch ergeben). Kiwi schälen, längs halbieren und in
Scheiben schneiden. Weintrauben waschen und halbieren.
- Für das
Dressing NESTLÉ LC1 Pur mit Curry und MAGGI Würze Hot verrühren.
Das Dressing mit Reis und Früchten mischen. 10 Min. ziehen lassen.
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