Das zuckerfreie Superfood-Dessert: Chia-Erdbeer-Pudding
Rezept
10 Min.
einfach
vegetarisch
2 gehäufte EL Chia-Samen2 Hände voll frische Erdbeeren150ml ungesüßte Mandelmilcheine Prise Xucker Bourbon Vanille1 EL Xucker lighteine Prise Zimt
- Für den Chia-Pudding die Chia-Samen mit der Mandelmilch vermengen und für zwei Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen. Zwischenzeitlich immer wieder umrühren und Xucker light, Zimt und Xucker Bourbon Vanille unterrühren.
- Währenddessen die Erdbeeren stückeln und mit etwas Xucker light bei Bedarf süßen. Anschließend den fertigen Chia-Pudding damit dekorieren und mit weiteren Toppings garnieren.
Tipp: Als Topping eignen sich z.B.: Kakaonibs, Xucker Chocolate Drops, Joghurt, Kokosraspeln usw.
Produkte, die in diesem Rezept enthalten sind
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