Der Kick zum Frühstück: Grüner Smoothie mit Kokoswasser
Rezept
15 Min.
einfach
vegetarisch
1 Apfel1 Handvoll grüner Blattsalat (z.B. Eichblatt)1 Mango2 EL MorgenLand Gojibeeren150 ml MorgenLand Kokoswasser1 Bund Petersilie
- Die Petersilie und den Salat waschen.
- Die Gojibeeren ca. 10 Minuten in Wasser einweichen. Das Wasser darf im Anschluss gerne dem Smoothie zugeführt werden.
- Die Mango halbieren, von Schale und Kern befreien. Den Apfel waschen und den Stiel sowie die Blütenreste entfernen. Die Schale und die Apfelkerne dürfen gerne mitverwendet werden.
- Nun alle Zutaten zusammen mit dem Kokoswasser in den Mixer geben und pürieren.
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