MorgenLand: Der Bio-Spezialist für Nüsse, Trockenfrüchte & Kokosprodukte

MorgenLand – Bio und Nachhaltigkeit aus Überzeugung

Die Marke MorgenLand ist ein Bio-Spezialist für Nüsse, Trockenfrüchte und Kokosprodukte mit über 35 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Bio-Produkten. Durch das Begleiten der gesamten Produktionskette vom Anbau bis zur Vermarktung fördert MorgenLand die ökologische Landwirtschaft weltweit, denn weit über die Hälfte der von Ihnen eingesetzten Rohstoffe stammen aus eigenen globalen Anbauprojekten. Ihr Sortiment umfasst:

• Nüsse und Kerne
• Trockenfrüchte
• Kokosprodukte
• Früchte im Glas
• Snacks und Süßungsmittel

Dabei ist dem Inhaber – Orhan Yilmaz – bewusst, dass es seine Bio-Marke ohne die reichen Früchte der Erde nicht gäbe. Er legt daher großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur- und Kulturlandschaft, aus der seine Rohstoffe bezogen werden und arbeitet nur mit vertrauenswürdigen Anbaupartnern zusammen. Mit ihnen teilt er die Liebe zur ökologischen Landwirtschaft und sein gesamtes Know-how, vom nachhaltigen Anbau bis hin zur schonenden und werterhaltenden Verarbeitung. Und er begegnet ihnen stets aus Augenhöhe: „Unser Unternehmen und unsere Markenführung basieren auf der tiefen Überzeugung, dass alle Menschen gleich sind und mit bedingungslosem Respekt wertgeschätzt werden sollen. Die Mitarbeiter, Anbaupartner und Kunden unseres interkulturellen Unternehmens stammen aus der ganzen Welt, genau wie die Rohstoffe für unsere MorgenLand-Produkte,“ so Yilmaz. Deshalb fördert er aktiv das Verständnis untereinander, indem er mit seinen Mitarbeitern z.B. Reisen zu den Örtlichkeiten der Anbaupartner unternimmt. Dort werden Beziehungen gepflegt und es entstehen gemeinsame Projekte, von denen viele den Warenfluss und eine ständige Qualitätsverbesserung sicherstellen. Und diese Projekte können sich sehen lassen: Mittlerweile baut nicht mehr nur die türkische Familie des Inhabers ihre Aprikosen und Feigen in Bio-Qualität für die Marke an. Heute gibt es weitere 400 Anbaupartner in der Türkei, über 250 Bauern in Sri Lanka und weitere landwirtschaftliche Bio-Betriebe in Burkina Faso, China, Algerien und Südafrika.

Vom Anbau bis zum Regal – Alles aus einer Hand

MorgenLand gehört zu den Pionieren der Bio-Bewegung. Inhaber Orhan Yilmaz wusste von Beginn an, dass die Landwirtschaft die Grundlage für ein qualitativ wertvolles Bio-Produkt ist. Durch die steigende Nachfrage wurde die Rohstoffbeschaffung immer wichtiger und auch die Qualitätsansprüche an Bio-Produkte sind in den letzten Jahren gestiegen. Deshalb hat Transparenz vom Anbau bis zum fertigen Produkt für den Firmengründer Priorität: „Persönliche Kontakte zu den Menschen, die die Produkte erzeugen, sind uns genauso wichtig, wie eine erntefrische Verarbeitung und eine umfassende Qualitätskontrolle“, so Yilmaz. Gerade weil der größte Teil seiner Rohstoffe von außerhalb Europas stammt, sieht er in der persönlichen Beziehung zu den Bio-Erzeugern ein Garant für gute Qualität und nachhaltige Belieferung. Damals wie heute handelt das Unternehmen nach dem Leitgedanken: „Vom Anbau bis zum Regal – Alles aus einer Hand.“
Daneben sind für Yilmaz die Anbauprojekte von MorgenLand der Schlüssel zur Erweiterung der Bio-Anbauflächen und zur Sicherstellung eines nachhaltigen Rohstoffbedarfs für das Unternehmen. Im ersten Schritt werden dafür Partner gesucht, die die Voraussetzungen mitbringen, als nachhaltige Lieferanten mit MorgenLand zusammenzuarbeiten. Sind diese gefunden, besteht der Großteil der Projektarbeit darin, mit den Erzeugern für die gemeinsame Vision eine Struktur zu erarbeiten, die zukunftsträchtig und belastbar ist. Das kann im Einzelfall die Umstellung auf einen landwirtschaftlichen Bio-Betrieb, das Implementieren von dokumentierten Qualitätssicherungssystemen bis hin zur Ernteplanung und Mitarbeiterschulung umfassen.
Damit die Anbauprojekte auch weiterhin sichere und nachhaltige Rohstoffquellen darstellen können, möchte MorgenLand zudem in Zukunft alle Anbauprojekte nach den Richtlinien von FairTSA zertifizieren lassen. Yilmaz sieht darin die soziale Verantwortung des Unternehmens als fairer und verlässlicher Partner in der Wertschöpfungskette. Für die Verarbeiter und die ersten Erzeuger in Sri Lanka liegt ihnen das Zertifikat bereits vor.

35 Jahre Bio-Nüsse, Bio-Früchte und Bio-Kokosprodukte

Um Chemie zu studieren kam Orhan Yilmaz 1978, damals 18 Jahre alt, aus der Türkei nach Bremen. Schon zu jener Zeit galt sein Interesse Lebensmitteln, die auch ohne den Einsatz von Chemie produziert werden, denn er war sich sicher, die Nachfrage von Bioprodukten würde in der Zukunft wachsen. Gepaart mit einer Begeisterung für Themen wie Naturheilkunde und Homöopathie eröffnete er schon ein Jahr später – 1979 – die „Sonnenblume“, einen der ersten Bioläden Bremens. Was mit diesem kleinen Geschäft für Tee, Gewürze und Trockenfrüchte in Bremen begann, entwickelte sich über die Jahre zu einem ausgewachsenen Familienunternehmen. Heute beschäftigt der Bio-Spezialist für Früchte, Nüsse und Kokosprodukte 50 Mitarbeiter am Standort in Oyten und beliefert den Bio-Fachhandel mit über 120 verschiedenen Artikeln der Marke MorgenLand – natürlich alle in bester Bio-Qualität.