Gonzàlez Byass Cristina Medium

VERKOSTUNG: * Auge: hell gelb. * Nase: sauber und scharf Rosinen und Holzaromen. * Mund: leicht süß, mit einem langen, angenehmen Abgang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez-Xeres-Sherry. WEINBERG: González Byass REBSORTE(N): 87% Palomino und Pedro Ximenez 13%. AUSBAU: Im Alter von 7 Jahren nach dem Solera-System in Fässern aus amerikanischer Eiche. PAARUNG: mit Käse und Pasteten. SERVIERTEMPERATUR: bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. ALKOHOLGEHALT: 17,5%

Ein besonderer Genuss aus der spanischen Anbauregion Jerez: Der Cristina Oloroso Sherry von González Byass beeindruckt mit einer warm glänzenden Bernsteinfarbe und einem intensiv aromatischen Bouquet. Noten von Gewürzen, getrockneten Früchten wie Rosinen und Feigen sowie zarte Eichenholzwürze prägen den Duft. Am Gaumen zeigt er sich samtweich und vollmundig mit feiner, fruchtiger Süße, die an reife Trauben erinnert, und einer aromatischen Länge im Finale. Der Sherry durchläuft einen Solera-Prozess von sieben Jahren, der ihm sein komplexes und ausgereiftes Profil verleiht. Ideal leicht gekühlt zu genießen.

Dieser Sherry Medium brilliert mit seiner Bernsteinfarbe und goldenen Reflexen, einem aromatischen Bouquet voller Würze und einer Bandbreite samtiger Aromen am Gaumen.

köstlich als Aperitif- oder Dessertwein