Balvenie 12 Jahre Doublewood 0,7 L 40%vol.

Seinen einzigartigen Charakter verdankt dieser Single Malt dem legend�ren Doublewood-Verfahren. Er reift in Ex-Bourbon-F�ssern und erh�lt sein Finish in Sherry-F�ssern.

Der 12-jährige Balvenie Double Wood reift zuerst in Bourbon Fässern (unverifiziert 10 Jahre). Zur Vervollkommnung wird er dann in spanischen Sherry Fässern (first fill) nachgereift. Ein wundervoller Whisky, der von Michael Jackson 9 von 10 Punkten erhielt. Royal Mile Whiskies empfiehlt ihn zu Creme Brullee - pure heaven. Tasting 1 Nase: süße Frucht und Noten von Oloroso Sherry, geschichtet mit Honig und Vanille. Gaumen: ein sanfter und ausgereifter Single Malt mit wunderbar kombinierten Aromen - nussige Süße, zimtige Würze und fein proportionierten Schichten von Sherry - mit einem langen Finish. The Balvenie Tasting 2 Nase: Sherry und Orangenschale. Gaumen: wunderschön kombinierte reife Aromen: nussig, süß, Sherry, kräftige Fruchtigkeit von Orangen, Heidekraut, zimtfarbige Würze. (haben die voneinander abgeschrieben? Whisky-Fox). Finish: lang, prickelnd. 9 von 10 Punkten Michael Jackson, Whisky Magazine Tasting 3 Nase: eine enge Beziehung zum Founder's Reserve, mit extra Vanille und

Balvenie Double Wood 12 Jahre erhält ein Finish in Sherry-Casks und begeistert mit süßen, fruchtigen & würzigen Noten. Gleich bei mySpirits bestellen!

The Balvenie 12 Jahre Double Wood - Destillat - Balvenie Distillery

The Balvenie Doublewood 12 Years ist der Ausdruck feinster Handwerkskunst des Master Distillers von The Balvenie. Die Reifung dieses einmaligen Single Malts erfolgt in Ex-Bourbon- und Sherryfässern. In der Nase verführt sein reichhaltiges und rundes Aroma mit einem Hauch von Zimt und Honig. Am Gaumen ist er weich und leicht mit einer angenehmen Kombination aus der Süße von Walnüssen und dem warmen, runden Aroma von Zimt und Honig. Genießen Sie ihn pur, on the rocks oder mit ein paar Tropfen Wasser.

Speyside Single Malt Scotch Whisky. . THE BALVENIE 12 Years Old Doublewood ist ein ausgesprochen komplexer 12 Jahre alter Single Malt mit einer außerordentlich weichen Sherrynote. Diesen einzigartigen Charakter prägen Fässer aus amerikanischer Eiche, die zuvor mit Bourbon befüllt waren. Die Tiefe und Geschmacksfülle verdankt er seinem Finishing in Sherryfässern aus europäischer Eiche.

Balvenie Distillery Balvenie 12 Jahre Doublewood 0,7 Liter

Vielschichtig und komplex Seinen ausgeprägten Charakter bezieht dieser 12-jährige Balvenie von den beiden Fassarten, in denen er reifen durfte. Nach einigen Jahren in traditionellen ex-Bourbon-Fässern wurde der Malt in Fässer umgefüllt, die vorher spanischen Sherry enthielten. Jedes dieser Fässer trägt mit seiner spezifischen Qualität zum Endprodukt bei – die amerikanische Eiche verleiht ihm Weichheit und Charakter, der Oloroso-Sherry Tiefe. Das Aroma des Balvenie Double Wood ist sehr vielschichtig und mischt Noten von süßem Sherry mit denen von frisch geriebenen Orangenschalen. Der Geschmack unterstreicht die ersten Eindrücke und bringt noch eine Portion Würze mit, die sich unglaublich gut mit der Süße des Sherrys verbindet. Dabei sind dezent im Hintergrund geröstete Nüsse und etwas Zimt zu vernehmen, was für eine schöne Komplexität sorgt. Der weiche und lang andauernde Abgang vervollständigt mit viel Vanille und subtilen Eichennoten den Charakter dieses faszinierenden Single Malts. Geruch: sehr vielschichtig, süßer Sherry, frisch geriebene Orangenschalen Geschmack: würzig, süß, Sherry, geröstete Nüsse und etwas Zimt, tief und komplex Abgang: weich und lang anhaltend, viel Vanille und subtile Eichennoten

Durch das Reifen in zwei verschiedenen Fassarten – zunächst in Bourbon-, zum Finish in Sherry-Fässern – erhält der Double Wood 12 Years Single Malt Whisky ein größeres Aromaspektrum. Dadurch wirkt er deutlich vielschichtiger und komplexer. Weich und mild kommt er daher, mit der Süße von Früchten, Vanille und Honig. Liebliche Nussaromen, etwas Zimt und feine Sherrynoten runden das Bild ab. Ein echter Speyside-Klassiker von Malt-Master David Stewart.

The Balvenie DoubleWood 12 Jahre ist einer der beliebtesten Single Malt Scotch Whiskys der Welt. Er wurde 1993 mit einem Verfahren auf den Markt gebracht, das 1982 von Malt Master David C. Stewart MBE entwickelt wurde und heute allgemein als "Wood Finishing" bekannt ist. Dieser Whisky reift mindestens 12 Jahre in traditionellen Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche. Dadurch entwickeln sich die feinen Vanille- und Gewürznoten. Anschließend wird er für neun Monate in Sherryfässer aus spanischer Eiche umgefüllt, um seine Komplexität zu erhöhen. Zum Schluss wird er für 3-4 Monate in große Eichenfässer gefüllt. Ein Prozess, welcher auch als "Vermählung" bezeichnet wird.