Laphroaig PX Cask Islay Single Malt Whisky (48 % Vol., 1,0 Liter)

PX Cask steht bei diesem Laphroaig für eine zusätzliche Reifung in einem Pedro Ximénez Sherry Fass. Zuvor reift er in Ex-Bourbon Barrels und in Quarter Casks. Deshalb trägt der Laphroaig PX den Zusatz Triple Matured. Tasting 1 Auge: Antikes Gold. Nase: Schöne Sherryaromen von süßen Sultaninen und Rosinen mit einem Hinweis auf süßes Lakritz und nur einem sehr schwachen Hinweis auf Torf. Bei Zugabe von etwas Wasser entfalten sich Noten von Marzipan und Mandeln mit einem Kontrapunkt von cremigen Nüssen und einer Menge reifer Früchte, und auch hier zeigt sich nur der Hauch von Torfrauch. Gaumen: Ohne Wasser füllt eine gewaltige Torfexplosion den Mund mit einem großen Quantum Eichigkeit, die nur von den süßen, starken Sherryaromen gemildert wird. Die Zugabe von etwas Wasser vermindert den sehr langsam abklingenden Torfrauch nur geringfügig und erlaubt süßeren Sherrynoten nur wenig hindurchzuspitzen. Trotzdem ist da weiterhin ein Ausbruch von Torfrauch, der den Mund trocknen lässt.