Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky 12 years
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Produktbeschreibung
Aroma: Feine Zitronen- und Honignoten werden perfekt ausbalanciert mit der unverkennbaren Bowmore- Rauchigkeit. Geschmack: S�� und k�stlich mit den Ankl�ngen von Heidekraut und Honig sowie einer dezenten Torfnote. Agbang: Lang anhaltend und fein.
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Das Besondere an diesem Whisky Ein Islay Single Malt mit moderaten Torf- und Rauchnoten, dafür mit etwas...
Das Besondere an diesem Whisky Ein Islay Single Malt mit moderaten Torf- und Rauchnoten, dafür mit etwas mehr Frucht dank der teilweisen Reife in ehemaligen Sherry-Fässern und das auch noch im ältesten Lagerhaus der schottischen Whisky-Welt – das ist die Faszination am 12 Jahre gereiften Bowmore in der nüchternen Kurzversion. Die flüssige, bernsteinfarbene Originalversion gehört so und so zum Standardprogramm jeder Whisky-Genießerin und jedes Whisky-Genießers. Typisch für die Whisky-Brände aus Islay wird der Bowmore 12 Years aus über Torf gedarrter, gemälzter Gerste gebrannt. Doch im Gegensatz zu anderen Islay Destillerien handhabt man diesen Charakterzug des Single Malts bei Bowmore etwas behutsamer. Torf und Rauch verlassen ihre Solisten-Rolle und fügen sich vielmehr in ein sehr harmonisches und vielschichtiges Geschmacksbild ein. Der Bowmore ist der Feingeist unter den Islay Single Malts. Und als solcher einer der Referenzgrößen im Whisky-Reich Schottland. Die zwölf Jahre Reife im Holzfass halten beim Bowmore noch eine Überraschung parat: Etwa ein Drittel dieser Zeit, also knapp vier Jahre, verbringt der Islay Single Malt nämlich in Ex-Sherry-Fässern. Die restliche Zeit sind die einschlägig bekannten ehemaligen Bourbon-Fässer sein Zuhause. Die Bowmore-Kombination sorgt für mehr, hauptsächlich fruchtigere Töne im Destillat und tariert das Aromenspiel feinfühlig aus. Noch ein Bowmore-Argument für Traditionalisten: Der Whisky reift im ältesten Lagerhaus ganz Schottlands. In den Kellern der berühmten No.1 Vaults, die noch aus dem Gründungsjahr 1779 stammen. Gleich welche Historie die Lagerhäuser vorzuweisen haben, prägend ist die raue, jodige Seeluft, die den Geschmack von Tang und eine Portion Salzigkeit in den Single Malt einträgt. Ein Islay Single Malt von der weichen, sanftmütigen Art, der dennoch alle Kennzeichen seiner Whisky-Heimat ins Glas bringt. Pflichtprogramm im Hinblick auf Single Malts allemal. Wie der Whisky schmeckt Leuchtendes Bernstein im Glas und der Duft offenbart sofort diese wundervolle Mischung aus leicht torfigen und fruchtigen Noten, vordergründig Zitronenzeste und getrocknete Aprikosen. Im Mund ein großes Spektakel, warm und reichhaltig. Erneut Rauch und Frucht, dazu Honig- und Vanilletöne, aber auch maritime Eindrücke wie Meeressalz und Tang. Im Finale sehr fein und mild und von unglaublicher Länge. Ganz unprätentiös beschreibt Bowmore selbst diesen Islay Single Malt als „Vanilleeis am Lagerfeuer“. Was Kritiker zu dem Whisky sagen Seriensieger Bowmore 12 Jahre Zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben unterstreichen den Stellenwert des Single Malts. Allein 2019 gewann der Whisky zweimal Gold bei den SIP Awards, weiteres Gold bei den San Francisco World Spirits Awards und Silber bei der International Spirits Challenge.
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Bowmore 12 YearsDie beliebteste 12-Jährige: Bowmore 12 Jahre Single Malt Whisky - Seine ausgezeichnete...
Bowmore 12 YearsDie beliebteste 12-Jährige: Bowmore 12 Jahre Single Malt Whisky - Seine ausgezeichnete Bowmore-Rauchigkeit wird von Nuancen feiner Zitrone und süßem Honig begleitet. Zusätzlich lassen sich Anklänge von Heidekraut, feinster Vanille und eine dezent-torfige Note neben typischem maritimen Islay-Aroma vernehmen. In seinem langanhaltenden und weichen Abgang entfaltet er sein wärmendes und torfiges Aroma vollends, während es von milder Süße von Vanille umschmeichelt wird. Ein Bisschen über Bowmore 12 YearsDie Bowmore Malts kommen aus der Region Islay. Islay ist eine atemberaubende, unberührte Insel an der Westküste von Schottland, die für ihre allseits beliebten hochwertigen Single Malt Whiskies bekannt ist. Bowmore liegt im Herzen der Insel am Ufer des Loch Indaal, wo der Fluss Laggan entlangfließt, welcher die Hauptwasserquelle der Brennerei ist. In diesem Falle wurden kleinere Fässer für den Reifeprozess verwendet um ihn im Quarter Cask nachreifen zulassen, sodass sich sein anfänglich weiches und süßes Bouquet in Begleitung von rauchiger Note kreieren ließ. Bowmore ist die zweitälteste Brennerei Schottlands, gegründet 1779. Die Lagerhäuser von Bowmore, die stets bei Flut von Wellen überspielt werden, liegen sechs Meter tiefer als der Meeresspiegel an der Küste. AuszeichnungenBei der San Francisco World Spirits Competition im Jahre 2018 erhielt er die Goldauszeichnung.Außerdem brachte er, ein Jahr zuvor (2017), Gold bei der International Spirit Challenge ein.Er wurde in der Islay-Kategorie in Scotch Single Malt bei der International Wine & Spirits Competition im Jahr 2017 mit Silber ausgezeichnet.Silber gab es für Bowmore bei der International Spirits Challenge in der Kategorie Single Malts der Independents für 21 Years and Over im Jahr 2019. FazitInsgesamt handelt es sich hierbei um einen wunderbar rauchigen und angenehm süßen sowie warmen, torfigen Single Malt Whisky. Sein Nachklang ist langanhaltend und dabei wärmend. Er hat zudem eine schöne Bernsteinfarbe und eignet sich hervorragend als Geschenk für Genießer und Neulinge im Whisky-Bereich, denn nicht umsonst ist der Bowmore 12 Jahre einer der beliebtesten Single Malts für sowohl Einsteiger, als aber auch Kenner. TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px } Infobox zu Art.Nr.: 616198 Name: Bowmore 12 Jahre Rubrik: Single Malt Whisky Ursprungsland: Schottland Nettofüllmenge: 0,7 Liter Alkoholgehalt: 40% vol. Zusatzstoffe: enthält Farbstoff Loskennzeichnung: ja EAN-Code: 5010496080818 Name und Adresse des Herstellers / Importeurs: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main Bowmore Distillerie, Islay, Scotland Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
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Die Bowmore-Destillerie, gegründet 1779 auf der Hebrideninsel Islay, ist eine der ältesten Schottlands....
Die Bowmore-Destillerie, gegründet 1779 auf der Hebrideninsel Islay, ist eine der ältesten Schottlands. Ihre Lage an den Ufern des Loch Indaal ist prägend für die einzigartige Charakteristik ihrer Whiskys. Bowmore vereint in seinem 12-jährigen Single Malt die typische Islay-Rauchigkeit mit einer subtilen Komplexität. Die maritime Frische und die Torfnoten reflektieren die unberührte Natur und das robuste Klima Islays, was Bowmore zu einem authentischen Vertreter der Islay Malts macht.
Die Herstellung des Bowmore 12 Jahre folgt althergebrachten Methoden, wobei das Wasser aus dem nahegelegenen Laggan River bezogen wird. Der Whisky reift in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern, was ihm eine ausgeglichene Vielfalt an Aromen verleiht. Diese traditionelle Lagerung in den kühlen, feuchten Kellern direkt am Meer trägt zur Reife und zur Entwicklung des charakteristischen Geschmacksprofils bei.
Tasting Notes:
Aroma: Der Bowmore 12 Jahre begrüßt die Nase mit einer
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Das Aushängeschild der Destillerie Die Insel Islay ist schon seit jeher bekannt für ihre von Torf und Rauch geprägten Whiskies. Destilliert wird der Bowmore 12 y.o. in der gleichnamigen Brennerei, die 1779 von John Simpson gegründet wurde und somit eine der ältesten in ganz Schottland ist. Die Nähe zum Meer und das Festhalten an überlieferten, traditionellen Herstellungsmethoden prägen entscheidend den Charakter des Bowmore. Bis heute erfuhr das Produktionsverfahren kaum Veränderungen. Damals wie heute erfolgt die Herstellung immer noch im persönlichen Handwerk und wird von Generation zu Generation weitergegeben. In der Farbe warm Bernstein verbreitet er ein herrlich würziges Aroma, das er den Eichenfässern zu verdanken hat in denen er 12 Jahre lang ruhte. Einen frischen Touch bringen reife Citrusfrüchte. Vervollständigt wird die Komposition mit der Süße von Honig, feinem Rauch und maritimen Akzenten, die an die See und die dortige Luft erinnert. Am Gaumen wirkt der Single Malt ungeheuer komplex und verwöhnt sowohl mit bitterer, dunkler Schokolade als auch mit schweren torfigen und rauchigen Nuancen. Dazu spürt man subtile Eichentöne, die von einer wunderbaren Süße überlagert werden. Für einen Islay Malt eher untypisch - er ist dabei in keinster Weise schwer, sondern überraschend leicht, sanft und geschmeidig. Das lange Finish ist vielseitig und von Rauch, Vanille und Heidehonig sowie einem Hauch Sherry geprägt. Bowmore 12 y.o. ist eine Klasse für sich, das beweisen seine bisherigen Auszeichnungen: World Spirits Competition in San Francisco 2012: Goldmedaille The Spirits Business Scotch Whisky Masters in London 2012: Goldmedaille in der Rubrik Islay Single Malt Ultimate Spirits Challenge in New York 2012: 94 points / Excellent – Highly Recommended Geruch: würzig, reife Citrusfrüchte, frisch, reichhaltig, süßer Honig, feiner Rauch und maritimte Akzente Geschmack: komplex, bittere dunkle Schokolade, schwere torfige und rauchige Noten, subtile Eichentöne, süß, leicht, sanft und geschmeidig Abgang: lang anhaltend und vielseitig, Rauch, Vanille, Heidehonig und Hauch Sherry
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Islay Single Malt Scotch Whisky.. Der Bowmore 12 Jahre ist einer der beliebtesten 12 jährigen Single Malt Whiskys überhaupt. Durch die teilweise Lagerung in Sherryfässern überzeugt er mit einem sehr ausgewogenen Geschmack.
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Ein Ikone der schottischen Whisky-Produktion: Bowmore ist die älteste Destillerie auf Islay und gilt als einer der besten und ausgewogensten Single Malts der Welt! Die Destillerie wurde 1779 von der Familie Simson an der Küste von Loch Indaal gegründet. Typisch Bowmore ist die moderate, aber stets präsente torfig Note und die eher dunklen Aromen wie Vanille, Schokolade, Honig und Rauch. Der 12 Years wird in Sherryfässern ausgebaut, daher kommt auch eine feine Rosinennote ins Spiel. Bowmore 12 Years schmeckt warm und rund, der Abgang ist schön lang. Erst im Finish zeigen sich auch so duftige Noten wie Trockenblumen und Zitronenzesten. Dieser Top-Whisky wurde schon vielfach ausgezeichnet, im Jahr 2019 mit Gold beim San Francisco World Spirits Awards, Double Gold beim SIP Awards und Silber auf der International Spirits Challenge.
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