WirWinzer Select Meckenheim 2021 Saint Romain Bourgogne AOP trocken

Produktbeschreibung

Der Chardonnay Saint-Romain stammt aus ton- und kalkhaltigen Böden in Saint-Romain, einem Dorf im Côte de Beaune, das für seine hochgelegenen Weinberge bekannt ist. Dieser Weißwein von Maison Drouhin spiegelt sein Terroir exzellent wider. Er zeigt sich zart goldgelb im Glas und verströmt in der Nase zarte, blumige Aromen, die von reifen, gelben Früchten begleitet werden. Im Hintergrund gesellen sich Nuancen von Honig und Lebkuchen hinzu. Am Gaumen präsentiert er sich präzise, wobei sich bereits beim zweiten Schluck eine rundere und geschmeidigere Textur zeigt, begleitet von einer mineralischen \"Kieselnote\"". Die 12 bis 14-monatige Reifung in Eichenholzfässern ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine komplexere Struktur und Cremigkeit. Sein Abgang ist dicht und lang - ein wahrer Genuss!"