Thörle 2018 THÖRLE Hölle Riesling Spätlese süß
von Weingut Thörle
19,00 €
Menge: 0,75 L
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Grundpreis: 25,33 € / l
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zuletzt überprüft am: 14.03.2025 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Nach der Lese der Trauben wurden die Beeren im Keller leicht an gequetscht und für 10 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Im Edelstahltank wurde der Most mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 10 Wochen lang spontan vergoren. Bei 9% Alkohol wurde der Wein durch Herunterkühlen abgestoppt und so ein Teil der natürlichen Traubensüße
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