Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Weißwein

Produktbeschreibung

Der Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc 2022 erscheint in einem hellen Strohgelb mit limettengrünen Rändern und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet. Noten von Orangenblüten, Melone und getrockneten Aprikosen verbinden sich harmonisch mit einer Würze von Ingwer. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Säure, begleitet von Birnen-, Limetten- und grünen Apfelaromen. Der Wein, elf Monate in französischen Barriques gereift, besticht durch seine Mineralität und eine leicht cremige Textur. Simonsig Estate aus Stellenbosch empfiehlt diesen Chenin Blanc zu gegrilltem Fisch, Hühnchen oder Käse, aber auch pur ist er überzeugend.