Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth 2023 Scheurebe halbtrocken

Produktbeschreibung

Ein feinwürziger Duft von Schwarzer Johannisbeere, im Geschmack abgerundet von exotischen Früchten – genießen Sie unsere aromatische Scheurebe.Dieser Wein stammt von der Lage \"Seußlitzer Heinrichsburg\"", einer der besten Lagen Sachsens. Auf dem sonnenverwöhnten Plateau oberhalb der Elbe werden seit dem 13. Jahrhundert Weinreben kultiviert. Besonders ist hier die Kombination aus mächtiger Lösslehm-Schicht, die bis zu zehn Meter in die Erde reicht, und einer darunter liegenden Granitschicht. Diese Bodenstruktur verleiht den Weinen exotische Fruchtnoten und Fülle.Die Scheurebe-Trauben für diesen aromatischen Weißwein haben wir nach der Lese schonend in unserer Manufaktur verarbeitet. Nach einer 29-tägigen, warmen Gärung reifte der Wein weitere sieben Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der behutsame Ausbau im Weinkeller fördert das besondere Aromenspiel unserer Scheurebe."