Paulushof 2021 \"Rotschiefer\"" Steilagenriesling trocken"

Produktbeschreibung

Dieser Riesling ist schon alleine wegen seines Terroirs, auf dem er angebaut wird, ein ganzbesonderer trockener Weisswein. Die Reben wachsen bei uns auf sogenannten Steillagen miteinem einzigartigen Boden, dem Rotschiefer, auch Rotliegend genannt. Er speichert besondersgut die Sonnenwärme vom Tag und gibt sie Nachts an die Reben ab. Diese besonderenBegebenheiten schmeckt man natürlich auch im Wein. Unser „Rotschiefer“ Riesling Steillagetrocken besitzt einen sehr starken Charakter und überzeugt in der Nase mit seinen mineralischen,kräutrigen und reifen Noten. Im Geschmack dann eine erwachsene Kühle, mit einer zum Genussauffordernden leichten Säure und den Aromen von Tee, Äpfeln, Zitrus und knackigem Pfirsich.