Menade Sauvignon Blanc 2023 0.75L 14% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

von Bodegas Menade

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zuletzt überprüft am: 21.11.2024 um 00:15 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Mit viel Stil und Bewusstsein für einen respektvollen Umgang mit der Natur, bringt die Bodega Menade mit seinem Sauvignon Blanc einen ungemein vielschichtigen, feinnervigen, vibrierenden Wein von enormer Ausstrahlungskraft und Brillanz auf die Flasche. In sehr elegantem und zartem Gelb gibt er im Glas eine beeindruckende Aromafülle preis, die mit Maracuja, weißen Johannisbeeren, Pomelo und leicht mineralischen, auch kräutrigen Noten eine makellose Frische aufweist. Am Gaumen ausdrucksvoll, mit allen Facetten eines Sauvignon Blancs: frisch, lebendig, mit faszinierender Tiefe und Struktur. Im langen Finale zeigt er nochmals feine mineralische Noten. Ein Sauvignon Blanc ersten Ranges, mit Stil, Klasse und Niveau und als Bio-Wein zertifiziert.

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GESCHMACKSNOTEN: * Farbe: gelb, goldene Töne. * Nase: Erinnerungen an Minze, Koriander, frischen Basilikum,...

GESCHMACKSNOTEN: * Farbe: gelb, goldene Töne. * Nase: Erinnerungen an Minze, Koriander, frischen Basilikum, auf den Boden, weiche Töne, berührt Haut similiares Mandarine und Mango. * Mund: fruchtig, rund, mit leichten Ergänzungen von Früchten, Noten von Papaya und Maracuja. Surround Schritt mit einer starken Textur.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Castilla y Leon. WEINBERG: Name: Finca Menade. Viticultura bio-zertifiziert. Durchschnittsalter von 25 Jahren. Kalkhaltigen Lehmboden und reichlich Felsrippen. REBSORTE(N): Sauvignon Blanc 100%. AUSBAU anschließende Reifung von Wein mit Sedimenten während einer kontrollierten Zeit. Bentonite Klarstellung. Natürliche Stabilisierung gegen Kälte und Filtration vor der Abfüllung. HERSTELLUNG: drei verschiedene Arten von Ernte: grün, Tag und Nacht, mechanisierte und Handbuch. ohne Zugabe von Schwefel Inertisierung mit Trockeneis auf -80 ° C ab dem Zeitpunkt der Sammlung, bis seine Pressen, wodurch zu entwickeln. Weinbereitung in Edelstahl salaves Hefe (spontane eigene Traube). Temperaturgeregelte zwischen 18 und 22C. Einlagen sind mit unterschiedlichen Kapazitäten können so die verschiedenen Parzellen und Zahlungen im Rahmen der Differenzierung von Strukturen und Zusammensetzungen des Bodens trennen. PASST ZU: Salate, Rahmspinat Gemüse, Pasta mit Gemüse auf Basis Sauce, Mozzarella. SERVIERTEMPERATUR: 7-10ºC ALKOHOLGEHALT: 13,5%

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