Kolb 2021 Grauer Burgunder trocken

Produktbeschreibung

Lage: Weinolsheimer HohbergTerrior: Tonboden bringt hier kräftige und gehaltvolle Weine mit viel Frucht. Hochplateulage mit Fernsicht und kühlenden Winden für eine ligrane Aromatik.Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.Charakteristik: Aromen von gelber Frucht wie Melone und Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit besonderem feinmineralischem Nachhall.Verzehrempfehlung: heller Braten, Gefügel, Steaks, Gänse- oder Entenleber.Trinktemperatur: 10-12ºC