Georg Naegele - Schlossbergkellerei 2020 DIE PFALZGRÄFIN - Riesling by EVA BONNET trocken

Produktbeschreibung

Pfalzgräfin - der Wein: Die Idee hinter diesem Projekt war es einen 1964 auf Terrassen gepflanzten Riesling als \"Naturwein\"" (handgelesen, spontanvergoren, ohne moderne Technik oder Filtration) im Holzfass auszubauen. Bereits jetzt zeigt sich das Potential dieser kleinen Weinbergslage \""Im Erb\"" - ein mineralischer, fast karger Riesling, getragen von einer feinen Säure mit zarten Vanillenoten und gelber Steinfrucht. Puristisch, minimalistisch, kompromisslos - ein Wein ganz nach dem Geschmack der Chefin! "