Abril 2022 FRUCHT Weißer Burgunder trocken

Produktbeschreibung

Dazu empfehlen wir helles Fleisch und Butter.

Rebsorten Hintergrund: Mitglied der Burgunderfamilie und somit auch ein klassischer Botschafter des Kaiserstuhls. Sie erkennen die Weißburgunder Traube an Ihrer hellen grünen Beerenhaut. Bodenhinweis: Vulkanverwitterungsboden mit Löß Anteilen Der Geruch: Sehr Facettenreich – deutlich ist jedoch die Erinnerung an grüne Früchte wie unseren heimischen Weinbergpfirsich und dem Granny Smith Apfel. Delikate Aromen nach reifer Quitte und Birne halten Sie hier nicht zurück. Am Gaumen: schon beim ersten Schluck spürt man die Frische dieses Weines, wobei die Säure perfekt eingebunden ist. Ergänzt wird er mit tropischen Mangofrucht und einer zarten Mandelnote. Das mittlere Volumen am Gaumen, lässt auf einen zurückhaltenden Alkoholgehalt schließen. Dieser Wein macht Lust auf mehr und bietet ein sahniges Finale. Empfehlen wir zu: Gebratenem aus Flüssen und Seen sowie zu hellem Fleisch, Spargel und Salat