Kletzenbrot

Produktbeschreibung

Für das angenehm süße Kletzenbrot verwendet die Backstube Bräuer-Mühlviertler Naturbäcker nur natürliche Zutaten wie getrocknete Kletzenbirnen, Feigen, Rosinen, Zwetschgen, Äpfel und besten Steinofenbrotteig, der mit Roggensauerteig gesäuert ist. Brotteig, eingeweichte Dörrfrüchte und Gewürze wie Zimt, Muskat, Nelken und Sternanis werden gemischt und zu Striezel geformt. Abschließend werden die Kletzenbrote in hellen Weckenteig eingeschlagen, damit der fruchtige Inhalt länger frisch bleibt. Ohne Zusatz von Zucker. Unsere Genussempfehlung Das Kletzenbrot schmeckt durch die köstlichen Zutaten besonders gut mit Butter. So eignet sich das Brot mit bestrichener Butter perfekt als edle Köstlichkeit zu Kaffee oder Tee. Aber auch zum Frühstück oder Abendbrot kann das Kletzenbrot natürlich genossen...