Domaine de la Taille Aux Loups : Romulus 2020

Produktbeschreibung

Fülle und Eleganz: Ein großer Süßwein von der Loire Das Weingut Die im malerischen Loire-Tal ansässige Domaine de la Taille Aux Loups ist eine französische Weinbau-Ikone. Das 1989 von dem kühnen und visionären Jacky Blot gegründete Weingut hat die Weinbaukonventionen der Region auf den Kopf gestellt. Jacky Blot forderte mit seinem Pioniergeist die traditionellen Methoden heraus, indem er avantgardistische Techniken einführte und sich auf die Reinheit und Authentizität des Terroirs konzentrierte. Sein gleichzeitig umweltbewusster und innovativer Ansatz definierte das Potenzial der Chenin Blanc neu und brachte die Komplexität und Finesse dieser Rebsorte ans Licht. Unter seiner Leitung wurde die Domaine de la Taille Aux Loups zum Synonym für außergewöhnliche Weine, die die Essenz des Loire-Tals einfangen. Sein Sohn Jean-Philippe trat in das Weingut ein und übernahm einige Jahre vor Jacky Blots Tod im Mai 2023 schrittweise die Leitung. Der Weinberg Die Weinberge von La Taille Aux Loups pro