"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC

Produktbeschreibung

Leuchtendes Strohgelb, der Spumante Classico "Abissi"(Abgründe) zeichnet sich durch ein intensives Bouquet aus, das von vegetal bis jodhaltig reicht, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage. Im Geschmack kehrt eine ausgeprägte und anhaltende Mineralität zurück, die uns an den Grund für seinen Namen erinnert! Ein Wein, der sich nicht nur durch seinen Ausbau auf dem Meeresgrund in der wunderschönen Baia del Silenzio in Sestri Levante auszeichnet, um genau zu sein. Sondern er besticht auch durch die Wahl des Verschnitts: Bianchetta, Vermentino und Cimixià für einen Schaumwein nach klassischer Methode. Pierluigi Lugano, lebende Institution des ligurischen Weinbaus, verblüfft uns wieder einmal mit diesem wunderbaren Spumante "Abissi". Definitiv ein Geheimtipp, den es zu entdecken gilt!