Aceto Balsamico di Modena Speciale IGP
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Produktbeschreibung
Von alters her wird in der norditalienischen Provinz Modena Weinessig mit eingekochtem Traubenmost gemischt und zur Reifung in verschiedenen Holzfässern gelagert. Lokale Rebsorten wie Trebbiano und Lambrusco sowie die mehrjährige Lagerung schenken diesem Bio-Balsamico seine dickflüssige Konsistenz. / Zutaten: Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht
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NACH ALTER TRADITION: Seit jeher wird in der norditalienischen Provinz Modena Weinessig mit eingekochtem Traubenmost gemischt und zur Reifung in verschiedenen Holzfässern gelagert PERFEKTE KONSISTENZ: Lokale Rebsorten wie Trebbiano und Lambrusco sowie die mehrjährige Lagerung schenken diesem Bio-Balsamico seine dickflüssige Konsistenz
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NACH ALTER TRADITION: Seit jeher wird in der norditalienischen Provinz Modena Weinessig mit eingekochtem Traubenmost gemischt und zur Reifung in verschiedenen Holzfässern gelagert PERFEKTE KONSISTENZ: Lokale Rebsorten wie Trebbiano und Lambrusco sowie die mehrjährige Lagerung schenken diesem Bio-Balsamico seine dickflüssige Konsistenz
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Rapunzel - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Speciale - 0,25 l - 6er Sparpack Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen, reift der Essig bis zu drei Jahre in verschiedenen Holzfässern. Dadurch erhält der Balsamessig aus Modena seine zähflüssige Konsistenz und das harmonische mild-süße Aroma. für Salate, Gemüsegerichte und Marinaden; Säuregehalt 6%
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