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Die Trauben werden sanft und schnell gepresst, mit einem Ertrag in der Mostblüte von 40%.Die Gärung findet...

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Die Trauben werden sanft und schnell gepresst, die Ausbeute im freien Saft beträgt 40%.Die Gärung findet...

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Federico Mencaroni Federico Mencaroni Box Degustazione Bollicine e Tartufi

von Federico Mencaroni

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Federico Mencaroni Federico Mencaroni Box Degustazione Bollicine e Tartufi

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Federico Mencaroni Spumante metodo Classico Rosé Marche IGP extra brut

von Federico Mencaroni

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22,00 € / 0,75 L

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Federico Mencaroni Spumante metodo Classico Rosé Marche IGP extra brut

Schaumweinbereitung für Verdicchio, der nach der Gärung mit Montepulciano verschnitten wird. Rotweinbereitung...

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Federico Mencaroni Lacrima di Morro d'Alba DOC trocken

von Federico Mencaroni

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Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C und einer Maischestandzeit...

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Federico Mencaroni Opere Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC trocken

von Federico Mencaroni

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Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C und der 4-monatige Ausbau in Edelstahl...

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Federico Mencaroni Suono Rosso Piceno DOC trocken

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Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt bei einer Temperatur von 24°C und einer Maischestandzeit von...

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Federico Mencaroni Lolmo Marche Rosato IGP trocken

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Federico Mencaroni Lolmo Marche Rosato IGP trocken

Die Trauben werden direkt in die Presse gegeben und gepresst. Der pfirsichrosa Most wird wie ein weißer...

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