Federico Mencaroni Spumante metodo Classico Rosé Marche IGP extra brut
22,00 €
Menge: 0,75 L
Versand: 5,90 €
Grundpreis: 29,33 € / l
gefunden bei WirWinzer
zuletzt überprüft am: 06.03.2025 um 00:03 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Schaumweinbereitung für Verdicchio, der nach der Gärung mit Montepulciano verschnitten wird. Rotweinbereitung für den Montepulciano; die reifen, frisch geernteten Trauben werden 24 Stunden lang in Bottichen kalt eingemaischt und dann vergoren. Der fertige Rosé wird zur malolaktischen Gärung und Reifung in Barriques gelegt. Nach 6/7 Monaten erfolgt der Abstich und die anschließende Reifung für 36 Monate auf der Hefe. Am Ende dieses Zeitraums erfolgt das Degorgieren und die Flaschen ruhen für weitere 4 Monate im Keller.
Passende Produkte
