Warwick White Lady, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Weißwein

Fünf-Sterne-Chardonnay Den Vergleich mit (oftmals) deutlich teureren Burgundern muss der »White Lady« Chardonnay des Warwick Estate keinesfalls fürchten. Im Gegenteil. Hier steht ein Weißwein mit höchsten Weihen im Glas, der seine ausgezeichnete Qualität mit dem unverkennbaren Warwick-Stil verbindet. Für die letzten Jahrgänge vergab Südafrikas Weinpapst John Platter konstant die vollen fünf Sterne. Eine mehr als bemerkenswerte Leistung für einen Chardonnay dieser Preisklasse!Die Trauben wachsen in drei getrennten Parzellen. Zwei liegen am kühleren Helderberg, eine am wärmeren Simonsberg. Sie werden einzeln in 228-Literfässern aus französischer Eiche vergoren. Die Reifezeit beträgt neun Monate, in denen die Feinhefe immer wieder aufgerührt wird (Bâtonnage).Im Glas funkelt der Wein strahlend Gelb. Die Nase ist geprägt von Zitrusfrüchten, Ananas, Birne und Pfirsich. Feine Aromen von Nüssen und Eichenholz komplettieren das Bukett. Einladend weich zeigt sich der Wein dann am Gaumen, wo die Frucht von einer feinen Säure getragen und vom Holz sehr gut begleitet wird. Der Geschmack klingt lange und sehr elegant aus. Ein wunderbarer Chardonnay, den Sie unbedingt probieren sollten!

Mit seinem reichhaltigen und einladenden Bouquet beeindruckt der Warwick White Lady den Weißweinfan. Leichte Zitrusnoten, Aromen von Aprikosen und Pfirsich verleihen dem Bouquet eine fruchtige Komponente, während Nuancen von Gewürzen und gerösteten Nüssen für noch mehr Vielschichtigkeit sorgen. Am Gaumen setzt sich das fruchtig-würzige Aromenspiel mit Noten von gelben Äpfeln, gerösteten Mandeln und Brioche fort. Die frische Säure verleiht dem Weißwein aus Chardonnay-Trauben einen ausgewogenen Charakter. Genießen Sie den Warwick White Lady, der elf Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu gegrilltem Fisch mit Salat.