Steenberg Lady R Cap Classique, Brut, WO Western Cape, Western Cape, 2019, Schaumwein

In einem hellen Kupferton präsentiert sich der Steenberg Lady R Cap Classique und wickelt jeden Schaumweinliebhaber vom ersten Augenblick an mit seinem aromatischen Bouquet um den Finger. Nuancen von Zitronen, Quitten und Himbeeren werden von gerösteten Mandeln und getrockneten Kräutern umspielt. Am Gaumen begeistert das Cuvée aus Pinot Noir (69%) und Chardonnay (37%) mit seiner cremigen Textur, einer frischen Säure und der feinen Perlage. Nuancen von Steinobst, Äpfeln und mineralische Noten machen das Genusserlebnis perfekt. Der elegante Steenberg Lady R Cap Classique durchlief die zweite Gärung in der Flasche und lag anschließend 50 Monate auf der Hefe. Genießen Sie den raffinierten Cap Classique daher entweder pur als Aperitif oder zu leichten Gerichten.