Masi Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella - ab 6 Flaschen in der Holzkiste

Masi Campolongo di Torbe Amarone 2013 - Wein - Masi Agricola

Geschmack: Aromatisch Passt zu: Geflügel Herkunft: Italien Masi

Der Masi Campolongo di Torbe Amarone Jahrgang 2013 zeichnet sich als eine elegante Interpretation des Amarone aus. Mit Noten von glatten Mandeln und einer harmonischen Intensität kombiniert dieser Wein eine reiche Palette von Aromen. Der Wein besticht durch Aromen von roten Beerenmarmelade, Kirsch-Kompott, Pflaume, Anis, Zimt und Nelkenwürze, abgerundet durch ein Schokoladen- und Minze-Finish. Der Wein wird aus den Trauben Corvina, Rondinella und Molinara von einem Einzelweinberg hergestellt, der bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Masi Agricola steht seit dem 18. Jahrhundert für Weine von sehr guter Qualität aus dem Valpolicella. Ideal passt dieses kraftvolle Gewächs zu kräftigen Speisen wie Wildragout oder gereiftem Käse.

Der Inbegriff des Valpolicella Classica Terroirs Dieser Wein von Masi ist nach einer gleichnamigen Top-Lage für Amarone benannt. Der Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella ist ein einzigartiger Wein, der seinesgleichen sucht. Seine Farbe ist von undurchdringlichem Rubinrot und er verstrahlt ein intensiv fruchtiges Bukett. Dieses ist vor allem geprägt von gebackenen Früchten und auch Anklängen von Zimt. Am Gaumen intensivieren die Eindrücke sich, man schmeckt Kirschen, Pflaumen und Bittermandeln. Außerdem gibt der Wein Nuancen von Orangenschalen, Teer und Brombeermarmelade preis. Der unfassbar intensive Wein ist sehr reichhaltig und der Gaumen wird eingenommen vom Geschmack nach schwarzen Früchten. Die Fülle des Weines wird betont von seinen samtigen Tanninen und darauf folgt ein wunderbarer Abgang. Dieser hat noch Aromen von Klee und Paprika zu bieten. Für einen solch komplexen Wein braucht es höchste Sorgfalt und bestes Know-How. Der Campolongo reifte drei Jahre in Eichenholzfässern und die Menge ist begrenzt.Neben der anspruchsvollen Ausbaumethode, die es für einen Amarone braucht, ist dieser Wein, dank seines makellosen Terroirs zu einer wahren Größe geworden. Der in 375-400 Metern Höhe gelegene Weinberg hat tiefe, bröckelige und gut durchlässige vulkanische Böden. So erhält er auch eine ordentliche Portion Mineralität. Als Ergebnis hat man einen äußerst konzentrierten und eleganten Wein, der in Erinnerung bleibt und durchaus ein hohes Alterungspotential aufweist.

Winzer: Masi Agricola Geschmack: trocken Art: Rotwein Rebsorten: Corvina; Rondinella; Molinara Alkoholgehalt: 16.0% vol.