Becker Grauburgunder, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Das Besondere an diesem Wein Rund um Schweigen gedeihen die Grauburgunder-Trauben für diesen VDP Gutswein von Friedrich Becker. Die Löss-Lehm- und Kalkböden sind sowohl in der Pfalz als auch im Elsass beheimatet – eine kuriose Besonderheit beim Weingut Becker. Die sorgsam per Hand geernteten Trauben stammen von Rebstöcken, die zwischen 13 und 32 Jahre alt sind. Die Maischestandzeit ist mit vier Tagen vergleichsweise lang. Dadurch wird viel Farbe, Struktur und Fruchtaromatik aus den Schalen extrahiert. Durch den mineralisch geprägten Boden wirkt der Wein aber dennoch frisch und leichtfüßig. Der schonende Gärprozess findet sowohl im Edelstahl als auch in großen Holzfässern statt. Zudem verbringt der Grauburgunder trocken vier Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Wein, der ein besonders harmonisches Gesamtbild – ganz ohne Ecken und Kanten – zeichnet. Dass es sich dabei um den „einfachen“ Grauburgunder des Weinguts handelt ist schwer zu glauben, da er bereits einen äußerst ernst zu nehmenden Weißweingenuss bietet. Mit dem in Mode gekommenen, kommerziellen Stil der Rebsorte hat dieser Wein glücklicherweise nichts zu tun. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Wein zeigt ein kräftiges Zitronengelb mit zart rosafarbenen Reflexen. Der Duft erinnert an rote und gelbe Früchte – Pfirsich, Apfel, Pflaume und Pampelmuse lassen sich identifizieren. Aber auch eine leicht Pfeffernote zeigt sich. Im Mund außerordentlich saftig und trinkanimierend. Im Abgang mit wunderbarer Frische und Klarheit spendender Mineralität.

Das Besondere an diesem Wein Rund um Schweigen gedeihen die Grauburgunder-Trauben für diesen VDP Gutswein von Friedrich Becker. Die Löss-Lehm- und Kalkböden sind sowohl in der Pfalz als auch im Elsass beheimatet – eine kuriose Besonderheit beim Weingut Becker. Die sorgsam per Hand geernteten Trauben stammen von Rebstöcken, die zwischen 13 und 32 Jahre alt sind. Die Maischestandzeit ist mit vier Tagen vergleichsweise lang. Dadurch wird viel Farbe, Struktur und Fruchtaromatik aus den Schalen extrahiert. Durch den mineralisch geprägten Boden wirkt der Wein aber dennoch frisch und leichtfüßig. Der schonende Gärprozess findet sowohl im Edelstahl als auch in großen Holzfässern statt. Zudem verbringt der Grauburgunder trocken vier Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Wein, der ein besonders harmonisches Gesamtbild – ganz ohne Ecken und Kanten – zeichnet. Dass es sich dabei um den „einfachen“ Grauburgunder des Weinguts handelt ist schwer zu glauben, da er bereits einen äußerst ernst zu nehmenden Weißweingenuss bietet. Mit dem in Mode gekommenen, kommerziellen Stil der Rebsorte hat dieser Wein glücklicherweise nichts zu tun. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Der Wein zeigt ein kräftiges Zitronengelb mit zart rosafarbenen Reflexen. Der Duft erinnert an rote und gelbe Früchte – Pfirsich, Apfel, Pflaume und Pampelmuse lassen sich identifizieren. Aber auch eine leicht Pfeffernote zeigt sich. Im Mund außerordentlich saftig und trinkanimierend. Im Abgang mit wunderbarer Frische und Klarheit spendender Mineralität.

Friedrich Becker Grauer Burgunder Trocken Gutswein 2021 - Wein - Friedrich Becker

Friedrich Becker Grauer Burgunder Trocken 2021 - Wein - Friedrich Becker

Grauburgunder mit Obstwiesenduft Dieser Grauburgunder vom Weingut Friedrich Becker ist ein trockener Weißwein, der vor allem mit einem überzeugt: frische Fruchtigkeit. Egal ob Apfel, hellrote Früchte oder sogar Pampelmuse, mit den Aromen dieses Weines könnten Sie einen ganzen Obstkorb füllen! Der Wein macht bereits im Glas mit seiner hellen gelben Farbe und den zartrosanen Reflexen neugierig und man bekommt einfach Lust auf mehr: Ein süffiger, saftiger und herrlich erfrischender Wein, bei dem man sich prompt auf eine Obstwiese versetzt fühlt. Wunderbar!Ähnlich vielfältig und liebevoll wie dieser deutsche Weißwein gestaltet ist, wurde er auch hergestellt. Die Grauburgunder-Trauben werden sorgsam per Handlese sortiert, entrappt und auf der Maische in verschiedenen Fässern vergoren. Nach vier Monaten Feinhefelager und schonender Filtration erfolgt dann die Abfüllung. Wir sind uns sicher die Beckers werden mit diesem Wein auch Sie überzeugen!

Friedrich Becker Schweigener Grauer Burgunder QbA trocken 2023 (1 x 0.75L Flasche)