Val di Toro 2021 Anna´s Secret - Maremma Toscana Sangiovese Rosato DOC trocken

Produktbeschreibung

Ein eleganter und harmonischer Roséwein mit zartrosa Farbe und hellen Reflexen. In der Nase entfaltet er e und raffinierte Aromen, die an Erdbeeren und intensive und einladende Waldbeeren erinnern. Perfekte Übereinstimmung mit dem Geschmack, sauber und trocken, wo die Frische und der aromatische Duft hervorstechen. Sehr lang anhaltend, seine Säure gleicht die Geschmackswahrnehmungen perfekt aus, die durch eine deutliche Mineralität ergänzt werden. Die Kombination ist äußerst vielseitig und passt hervorragend zu Vorspeisen aus Land- und Meeresfrüchten, würzigen Speisen, fettem Fisch und Lachs. Unwiderstehlich.Die Sangiovese-Trauben, die für die Herstellung von Anna's Secret bestimmt sind, werden von Hand ausgewählt und geerntet, um einen Rosé von höchster Qualität zu erhalten. Der verwendete Most stammt ausschließlich aus dem Abtropfen der Trauben, dem Most fiore, dem edelsten und wertvollsten Teil des Traubensaftes. Die anschließenden Arbeitsgänge werden alle bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks durchgeführt. Die Abfüllung erfolgt etwa 5 Monate nach der Ernte.