Salami Il Cucito
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Grundpreis: 59,00 € / kg
gefunden bei Dallmayr
zuletzt überprüft am: 24.11.2024 um 00:01 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Nur Metzger in der Region Piemont beherrschen die Kunst, eine Salami auf alte handwerkliche Art in Naturdarm doppelt einzunähen - Il Cucito heißt der Genähte. Dadurch bekommt die Salami weniger Luft; sie reift mit ihrer perfekten Balance von bestem Fleisch und grobkörnigen Fettstücken langsamer und bleibt länger aromatisch.
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