Kalbsfiletspieß
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Grundpreis: 82,00 € / kg
gefunden bei Dallmayr
zuletzt überprüft am: 21.01.2025 um 00:01 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Kalbsfilet vom Grill ist eine kulinarische Offenbarung - vor allem über Holzkohle gegart, die dem Fleisch noch mal weitere Aromen hinzufügt. Die ideale Kerntemperatur liegt bei 60 °C - wir empfehlen, den Spieß nach dem Bräunen bei indirekter Hitze ziehen zu lassen. Das perfekte Finish: ein paar Flocken unserer im Haus hergestellten Kräuterbutter.
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