Weingut Emil Bauer »Doppelstück«

Der Bauer Doppelstück Cuvee 2021 von Emil Bauer GbR aus der Pfalz zeigt eine dunkle, rubinrote Farbe. Sein vitaler Duft offenbart Noten reifer schwarzer Süßkirschen, ergänzt durch Bergkräuter und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und harmonisch, mit intensivem Körper und straffem Tannin. Das Finale ist kernig und elegant, was dem Wein eine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Der saftige Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Käsesorten. Emil Bauer GbR setzt auf ein Zusammenspiel aus bewährten und modernen Weinbereitungstechniken, um Weine mit unverwechselbarer Handschrift zu schaffen, die stets regionale Charakteristika widerspiegeln.

Hochgenuss aus dem Doppelstückfass Diese fantastisch ausbalancierte Cuvée ist eine Kombination aus den traditionsreichen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir. Im Glas präsentiert sie sich in einem dunklen Rubinrot mit einer vitalen Nase voller Nuancen. Diese reichen von schwarzen Süßkirschen über Vanille bis zu würzigen Bergkräutern. Über die Zunge stolziert dieser harmonische Rotwein sanft bis zum Gaumen und präsentiert dabei in jeder Situation den intensiv ausgewogenen Körper. Im finalen Abgang finden sich Anklänge von kerniger und zugleich eleganter Note, die dieser Cuvée ihren einzigartigen Ausdruck verleihen.Die territorialen Bedingungen der Weinreben spiegeln sich wunderbar in dieser Cuvée wider. Sie sind auf triefgründigen heimischen Böden gewachsen. Die Gärung in französischen Holz-Cuves sowie seine lange Lagerung in einem Doppelstückfass lässt diese Cuvée zu einem Meisterwerk dieser Art reifen.

Junger, aromatischer Wein aus der Pfalz Eine Kombination aus Tradition und Moderne Edas Weingut Emil Bauer zählt zu den newcomern der Szene Ideal als Geschenk