Tokara Reserve Collection Stellenbosch Syrah, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

Produktbeschreibung

In der neuesten Ausgabe des Tokara Reserve Collection Stellenbosch Syrah aus dem Jahr 2021 zeigt sich die volle Kraft und Anmut dieser besonderen Rebsorte. Die Trauben entstammen einer steilen Einzellage, die intensivste Aromen hervorbringt. Der Wein besticht im Glas durch seine tiefdunkle Farbe und verführt mit einem Bouquet aus lila Feigen, Zigarrenkiste, gesalzenem Lakritz und zarten Veilchenparfüm. Am Gaumen entfalten sich reichhaltige Noten dunkler Früchte, untermalt von rotem Pfeffer. Ein seidiges Mundgefühl rundet das Erlebnis ab. 21 Monate in Eichenfässern gereift, wird dieser limitierte Rotwein (nur 6020 Flaschen) ideal zu gegrilltem Lamm serviert. Der Syrah stammt vom Tokara Wine Estate in Stellenbosch, Südafrika. Die Region liegt nur 40 km östlich von Kapstadt und wird von den Simonsberg Mountains im Norden begrenzt. Kritiker haben diesem Wein 91 Punkte vergeben, während Benutzer ihn mit 3,5 von 5 Sternen bewertet haben.