Tenuta Baroni Campanino 2017 Assolo CRU Umbria IGP trocken

Produktbeschreibung

Reiner Sangiovese, der Ende Oktober bei 900 S.L.M. geerntet wird und dann nach dem alten Rezept des Brunello di Montalcino 4 Jahre lang in einem konischen Holzfass ruht und dann 1 Jahr lang direkt in der Flasche stabilisiert wird, bevor er auf den Markt kommt. Der Solo wird ohne chemische Zusätze hergestellt und folgt einem völlig natürlichen Zeitplan, der vom biologischen und biodynamischen Weinbau bis zur Herstellung eines Produkts von natürlicher Qualität reicht