Lanzerac Jonkershoek Reserve, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

In einem schönen Rotton präsentiert sich der Lanzerac Jonkershoek Reserve im Glas und bringt sein Terroir im Jonkershoek Valley gekonnt zum Ausdruck, denn das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (43%), Shiraz (39%) und Petit Verdot (18%) ist beeindruckend fruchtig und würzig. Am Gaumen gesellen sich zu den Noten von dunklen Beeren noch Nuancen von dunkler Schokolade, während die weichen Tannine für ein angenehmes und langanhaltendes Mundgefühl sorgen. Der Lanzerac Jonkershoek Reserve ist daher schon für sich allein eine Gaumenfreude, der Rotwein begleitet aber auch Gerichte mit dunklem Fleisch oder Käse ganz ausgezeichnet. Die Kombination mit dunkler Schokolade ist ebenfalls sehr empfehlenswert.