González Byass Lepanto Solera Gran Reserva P.X. Brandy Jerez Spanien I Visando Paket (4 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Das Traditionshaus González Byass ist weltbekannt für seine Sherrys. Benannt wurde dieser Brandy, der in alten Sherryfässern reift, nach der Seeschlacht bei Lepanto, bei der die christlichen Mittelmeermächte, organisiert unter Papst Pius V., mit Spanien an der Spitze, im Jahre 1571 einen überraschenden Sieg über das Osmanische Reich errangen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben für diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird zweifach im Kupferkessel destilliert, bevor er 15 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche reift, 12 davon in Fässern, die zuvor Tío Pepe Fino Sherry enthielten, und 3 weitere in 30 Jahre alten Noé-Fässern, in denen einst ein sehr alter Pedro Ximénez-Sherry reifte. AROMA: Aromen von getrockneten Datteln, Rosinen und Feigen mit Noten von Haselnuss und Eiche vom Fassausbau BEURTEILUNG: Dieser tief bernsteinfarbene Brandy ist ein ganz besonderer Branntwein mit ausgeprägtem Charakter und sanfter Eleganz. Am Gaumen dicht und saftig mit viel weicher Fülle und einer feinen Süße. Er begeistert mit einem beachtlichen Nachhall im Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: als Digestif, zu deftigen Speisen und herzhaften Käsesorten