Sibona Grappa di Nebbiolo 40% vol. (1 x 0,5l) – Sortenreiner, kräftiger Grappa aus Italien

Distillerria Sibona Grappa di Nebbiolo 50cl - Destillat - Distillerria Sibona

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Üppig fruchtig-würziger, intensiver Grappa Die „Distilleria Domenico Sibona S.p.A.“ mit ihrem „Grappa Sibona“ besitzt die älteste Brennlizenz des Piemonts und gehört damit zu den ältesten und erfolgreichsten Grappa-Produzenten Italiens. Gebrannt wird in der Antica Distilleria Domenico Sibona in Piobesi d’Alba in der Provinz Cuneo im Piemont. Der Trester für die Destillation stammt überwiegend von den umliegenden Weinbergen und wird nach Ankunft an der Brennerei stets ganz frisch verarbeitet. Aus der Reihe „Linea Graduata Monovitigni“, in der die Grappa reinsortig abgefüllt werden, stammt dieser im Stahlfass gelagerte „Sibona Grappa Di Nebbiolo“. Beinahe kristallklar in der Farbe, begegnet er der Nase mit üppigen, breiten Frucht- und Blumen-Noten. Am Gaumen dann zeigt er sich harmonisch, kräftig und sehr präsent fruchtig wie würzig, dabei weich und rund mit einem intensiven, vollmundig-harmonischen Abgang. Geruch: üppige, breite Frucht- und Blumen-Noten Geschmack: harmonisch, kräftig, sehr präsent fruchtig, würzig, weich, rund Abgang: intensiv, vollmundig, harmonisch

Im Piemont gebrannt, überzeugt die Sibona Grappa di Nebbiolo durch ihre kristallklare Farbe und eleganten, ausdrucksstarken Aromen. Der Duft entfaltet intensiv blumige Noten, während der Geschmack harmonisch und kräftig daherkommt. Reife Früchte, Gewürze und feine Holznoten prägen das Bouquet dieser Grappa, die aus den Trestern der Nebbiolo-Trauben destilliert wird. Diese Trauben stammen aus Piemont in Norditalien und verleihen der Grappa ihren charakteristischen Stil. Der lange, intensive Abgang wird von Kennern besonders geschätzt. Ideal zu kräftigen Desserts oder als Digestif.

Bei dem hervorragenden Grappa di Nebbiolo von Sibona handelt es sich um ein Tresterbrand aus Nebbiolotrauben des Roerogebiets. Die Lagerung und Reifung des Destillats findet in Stahlfässern statt. Der Grappa di Nebbiolo ist sehr intensiv und voll im Geschmack mit zusätzlicher Holznoten. Mit kristallklarer Farbe sowie im Duft schmeichelnd intensiven Noten von Blumen verkörpert er die ganz hohe Grappa-Kunst des Piemont! Sein Abgang ist lang anhaltend. Das Aroma präsentiert sich sortenreich und duftig.