Ruinart Champagner Rosé brut (0,75 L Flaschen)

Das Besondere an diesem Wein Die Entstehung des Ruinart Rosé lässt sich bis in das 18. Jahrhundert zurückverfolgen. Er war damals der erste Rosé-Champagner überhaupt und begründet somit diese heute so beliebte Schaumweingattung. Der Ruinart Rosé wirkt unwahrscheinlich fein und seine Anklänge von roter Frucht sind verführerisch. Den besonderen Reiz erhält dieser Rosé-Champagner durch die besonders sogfältig ausgewählte Cuvée: Zum einen kommt die bei Ruinart so hoch geschätzte Rebsorte Chardonnay zum Einsatz. Zum anderen bereichert ein – zum Teil als Rotwein gekelterter – Pinot Noir die Assemblage. Dadurch entsteht eine wunderbar spannungsreiche Mischung, bei der die Frische des Chardonnay durch die Struktur des Pinot Noir extrem stimmig ergänzt wird. Im Ruinart Rosé schlummern 45% Chardonnay aus der Côte des Blancs sowie 55% Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal. Um dem Schaumwein bereits bei Veröffentlichung eine gewisse Reife zu verleihen, enthält er bis zu 25% Reserveweine aus den zwei vorangegangenen Jahren. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas erstrahlt der Champagner in einem zarten Granat-Rosa. Die Perlage zeigt sich lebendig und steigt in einer feinen Schnur an die Oberfläche. Der Duft wirkt sehr frisch und lässt vor allem exotische Fruchtaromen wie Litschi oder Guave in den Vordergrund treten. Aber auch Noten von Himbeeren, Kirschen, Rose und Granatapfel lassen sich wahrnehmen. Im Mund dann mit guter Struktur, sehr feiner Kohlensäure und fabelhafter Frische. Aromatisch wiederholen sich vor allem die roten Fruchtaromen am Gaumen. Im wohl balancierten, langen Abgang lassen sich zudem Anklänge von Grapefruit und etwas Minze entdecken.

Dieser wunderbare Champagner Brut Rosé kommt aus dem ältesten Champagner-Haus Frankreichs, der Maison Ruinart. Seine Kombination aus Frische mit exotischen Noten ist ausnehmend verführerisch. Schon die Präsentation der bauchigen Flasche mit dem schlanken Hals, typisch für die Champagner aus dem Hause Ruinart, ist eine Augenweide und Synonym für Weiblichkeit, Eleganz und Schönheit. Die Ruinart-Champagner haben wir einem reiselustigen und visionären Benedektiner-Mönch aus der nordöstlich von Paris liegenden Region Champagne zu verdanken. Im frühen 18. Jahrhundert reiste der aus einer mit Tuch handelnden Familie stammende Dom Thierry Ruinart durch Europa und erkannte, welchen Herausforderungen sich der Handel mit Champagner stellen musste. Der durfte damals nur in Fässern transportiert werden - unmöglich für Champagner. Gleichzeitig wurde Champagner in aristokratischen Kreisen immer beliebter. Dom Thierry gab seine Erkenntnisse an seinen Neffen Nicolas Ruinart weiter. Als König Ludwig XV. im Mai 1728 per Dekret den Transport von Wein in Flaschen genehmigte, konnte Nicolas Ruinart am 1. September 1729 den Traum seines Onkels wahr machen und gründete in Reims die Champager-Marke Ruinart - die erste in Frankreich. Der Name Ruinart ist wie andere Champagnermarken mit den Anfängen der Luftfahrt verbunden. 1906 wurde der Ruinart-Preis ins Leben gerufen. 12.500 Goldfranken sollte der Pilot gewinnen, der als erster den Ärmelkanal erfolgreich überquerte. Gewonnen hat ihn am 21. Mai 1910 Jacques de Lesseps. Eigentlich unverdient, denn der erste war Louis Blériot, dem das bereits im Juli 1909 gelungen war, aber er wollte nicht um den Preis antreten.

Ein stilvoller Champagner, der schon mit seiner herrlichen roséfarbenen Tönung, durch die die feinen Perlen geschmeidig ihre Bahnen ziehen, verführt. Überzeugend entwickelt sich im Glas ein finessenreicher Duft von frischen roten Früchten und Brioche. Ruinart-typisch unterstützt das weinige Mousseux die aromatische Textur und bildet das Fundament für ein schönes, frisches und langes Finale.

Rosé-Genuss vom ältesten Champagnerhaus der Welt Kein Produkt ist so prestigeträchtig wie der Champagner. Das hat mit dem Geschmack der feinen Schäumer zu tun und auch mit ihrer Geschichte. Von beidem besitzt Ruinart Champagner reichlich. Er stammt aus dem ältesten Champagnerhaus der Welt. 1729 legten Nicolas Ruinart und sein Sohn den Grundstein für den prickelnden Genuss. Übrigens, falls Sie mal in Reims vor Ort sind: In den weitläufigen Kreidekellern wandeln Sie nicht nur auf einem historischen Monument, sondern auch auf einem UNESCO Weltkulturerbe.Wie entsteht der Ruinart Rosé?Immer eine Erkundung wert ist natürlich der Ruinart Champagner selbst. Unser Favorit ist der Ruinart Rosé. Er basiert zu 45 Prozent auf der Rebsorte Chardonnay und zu 55 Prozent auf Pinot Noir. Letzterer wird teilweise als Rotwein verkeltert, um dem Champagner sein intensives Rosa zu verleihen. Durch den Verschnitt von zwei Jahre gereiften Reserveweinen erhält die Cuvée zusätzliche Fülle und Charakter.Wie schmeckt Ruinart Rosé?Und schon beim ersten Schnuppern macht sich die Klasse bemerkbar: Das Bukett ist expressiv mit Noten exotischer Früchte und roter Beeren. Feine Anklänge von Rosenblüten gesellen sich hinzu, ebenso ein rauchiger Unterton. Extravagant geht es auch am Gaumen weiter, wo sich der Ruinart Rosé als filigraner, sanfter und üppiger Champagner entpuppt, der den Sinnen schmeichelt. Mit der Zeit klingen Aromen von Minze und Granatapfel an, die das elegante Mousseux bis in den langen Nachhall trägt. Es endet mit diesem Champagner also, wie es begann: mit überschäumender Finesse!Was kostet ein Flasche Ruinart?Der Ruinart Rosé steht für luxuriösen Genuss. Und der hat seinen Preis. An ihm ist die sorgfältige und aufwändige Herstellung dieses Premium-Produkts bereits abzulesen – von der peniblen Handlese der Trauben über die traditionellen Flaschengärung bis hin zur feinabgestimmten Assemblage und der langen Reifung. Eine Flasche Ruinart Rosé kostet derzeit über 80 Euro. Eine Investition, die sich für jeden Liebhaber lohnt!Ruinart Champagner kaufen – bei Club of WineOb als edles Geschenk oder zum Anstoßen mit den Liebsten: Champagner von Ruinart bringt Festlichkeit und Geselligkeit unter einen Hut. Bei Club of Wine bieten wir Ihnen den Ruinart Rosé zu besten Konditionen. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich diesen erlesenen Schaumwein direkt nach Hause liefern.

Die Farbe ist ein zartes Granatapfelrosa mit ganz leicht orangen Reflexen. Die prickelnde, leichte Perlage hat einen anhaltenden Schaum. Die Nase ist subtil und frisch und bietet zunächst eine originelle Palette von tropischen Früchten (Guave und Litschi) und kleinen Beeren (Himbeeren, Kirschen und Walderdbeeren). Die Balance vereint eine herrliche Frische und einen üppigen Körper, ausgedrückt durch einen eleganten, belebenden Hauch von Minze und rosa Grapefruit. Aus der französischen Champagnerregion. Ruinart Rose NV ist für sich genommen ausgezeichnet, wird aber durch dünne Scheiben feinsten italienischen Prosciutto noch verfeinert. Eine Vorspeise aus Micuit-Lachs offenbart seine vielen Facetten. Perfekt zum sofortigen Trinken oder zum Lagern. Diese Flasche wäre ein wunderbares Geschenk.

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