Piwi Kollektiv 2022 NOU Crémant Rosé brut

Produktbeschreibung

Unser Crémant Rosé besteht komplett aus Piwis, neuen Sorten, die kaum Pflanzenschutz benötigen und die Zukunft des Bio-Weinbaus darstellen. Dabei produzieren wir komplett selbst und lassen nicht extern versekten! In unserer Manufaktur wird der Crémant nach der traditionellen Methode wie in der Champagne hergestellt und von Hand gelesen. Der Grundwein wurde im Holz ausgebaut und danach 12 Monate Hefelager auf der Flasche. Zartes Rosa, frischer Duft nach Waldbeeren mit leichter vollmundiger Holznote. Schöner Briochegeschmack und langanhaltender Körper durch die Hefelagerung.