Marcel Pierre Champagner "Marcel Pierre" Brut Champagner (1 x 0.375 l)

VERKOSTUNG: * Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. * Nase: weich Aroma mit leicht mineralischer und feinen Noten von wilden Blumen, Zitrusfrüchte, Zitronenschale, Aprikose, Birne, Apfel, Nüsse, Honig, Vanille, Rosmarin und Thymian. * Mund: Weich, frisch, komplex und gut ausgewogener Geschmack, mit einer cremigen Textur und einer geringen Tiefe am Gaumen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Champagne (Champagne, Frankreich). WEINBERG: Marcel Pierre. REBSORTE(N): Pinot Noir und Meunier Chadonnay. AUSBAU: Madura auf der Hefe für 12 Monate in Edelstahltanks in Kontakt mit Hefe. HERSTELLUNG: Die Trauben werden von Hand geerntet, bevor abgebeert wird, gefolgt von Kaltmazeration der Schalen für 12 Stunden, dann macht sanft drücken. Verläuft durch eine doppelte Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C, auch in Kontakt mit der Hefe. PASST ZU: Vorspeisen, Fisch, Risottos, Eintöpfe, Käse, vegetarische und pikante Gerichte. SERVIERTEMPERATUR: 10.08 ° C ALKOHOLGEHALT: 12%