J. L. Vergnon : Rosémotion Blanc de Blancs Grand cru Extra Brut

Produktbeschreibung

Ein zarter und harmonischer Rosé-Champagner aus dem Hause J.L. Vergnon Das Weingut Das Weingut J.L. Vergnon ist seit fünf Generationen in Familienbesitz. Es steht mit seinen Cuvées für eine köstliche Verbindung von Tradition, Leidenschaft für das Terroir und den authentischen Ausdruck der herausragenden Rebsorte der Champagne, des Chardonnay. Der Weinberg Die Weinberge des Champagnerhauses J.L. Vergnon umfassen Grands Crus von der Côte des Blancs und Premiers Crus aus den Dörfern Vertus und Villeneuve. Das Haus ist Herr eines Weinguts aus rund zwanzig Parzellen, die in durchdachter Weise bewirtschaftet werden und mit dem HVE-Zertifikat der Stufe 3 ausgezeichnet sind. Weinbereitung und Ausbau Dieser Champagner wird aus einer Assemblage von Reservewein, der 3 Monate in Eichenfässern gereift ist, dem Wein des Jahres in Edelstahltanks und 10 % Rotwein aus dem Grand-Cru-Terroir von Mailly hergestellt.Er reift vor der Degorgierung 3 Jahre lang in den Kellern des Weinguts. Die Dosage dieser C