Gosset : Cuvée 12 Ans de Cave - a Minima

Produktbeschreibung

Reife und Frische eines großen Brut - Champagners von Gosset Der Besitz Als ältestes Champagnerhaus mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1584 zurückreicht, besitzt das Champagnerhaus Gosset eine starke und einzigartige Identität, die insbesondere an der Form seiner Flaschen ablesbar ist, der aktuellen Nachfolger der „antiken“ Flaschen aus dem 18. Jahrhundert. Der Weinberg Das Champagnerhaus Gosset verfügt über einen Weinberg mit den besten Grands Crus und Premiers Crus der Marne. Der Wein Die Gosset-Champagner-Cuvée 12 ans de cave a minima Brut Gamme Antique unterscheidet sich von den anderen Gosset-Weinen durch ihre längere Reifezeit. Dieser Champagner wurde mindestens 12 Jahre lang in den Kellern des Hauses Gosset auf der Hefe gelagert. Vinifizierung und Ausbau Der Champagner 12 ans de Cave a minima Brut Gamme Antique wird traditionell vinifiziert und auf der Hefe gereift, um Oxidation zu vermeiden. Die malolaktische Gärung wurde unterbunden, um die Fruchtaromen zu erhalten. Dieser