Champagne Bollinger Special Cuvée, Brut, 0,375L, Champagne, Schaumwein

Viele weitere Produkte vom Hersteller Champagne Bollinger B.P. 4, 16, Rue Jules Lobet, 51160 Ay, France finden Sie in der Kategorie Schaumwein.

Am Gaumen voller Geschmack von Nüssen und Toast und einige Zitrusfiguren reichhaltig, ausgewogen durch hervorragende Säure. 12% ABV Herrlich blassgold in der Farbe, hat es eine reichhaltige, Keksnase mit einem Hauch von Sommerfrüchten. Der reinste Ausdruck von Bollingers Stil, perfekt ausgewogen zwischen Festigkeit und Frische, mit einer Länge gleich ihrem Reichtum und einer persistenten feinen Perle. 1 x 37.5 cl Demi-Flasche Bollinger Special Cuvee Champagner in eigener Geschenkbox

Geschmack: , , Herkunft: Frankreich Der Special Cuvée ist das Ergebnis einer einzigartigen Assemblage von jungen Jahrgangsweinen. Wird teilweise mehr als 15 Jahre in den Kellern des Champagnerhauses gelagert. Special Cuvée ist ideal um sie mit Freunden zu teilen oder in einem bedeutungsvollen Moment zu genießen. Ein Champagner, den man den Menschen die einem am Herzen liegen und auch Liebhabern von Schönem schenken kann. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen zur Geltung zu bringen, empfehlen wir Ihnen, die Special Cuvée bei einer Temperatur von 10 bis 12°C zu servieren. Sie können die Special Cuvée sofort genießen oder im Keller reifen lassen. Eine harmonische Kombination aus Struktur, Abgang und Intensität mit einem feinen, samtigen Mousseux. Die Aromen erinnern an Birnen, Brioche und Gewürze mit Nuancen frischer Nüsse. Begleiter zu Fisch, insbesondere zu Sushi und Sashimi, Krusten- und Schalentieren, Geflügel und hellem Fleisch, Parmesankäse und Schinken. Im Jahre 1911 verlieh ihm George Bollinger, ein britischer Vertreter des Hauses, den Namen Special Cuvée. Mehr als einhundert Jahre später, steht der Name dieses symbolträchtigen Champagners nach wie vor für Tradition und Lebensfreude.

In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und nlagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der „vins de réserve“ über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methode ist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10 % „vins de réserve“.nVerkostungsprofil:nAussehen: Goldene Farbe, ein eindeutiges Zeichen für rote Rebsorten, feine Perlage.nBukett: Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen mit Nuancen von Bratäpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen.nGeschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Abgang und Intensität mit einer feinen, samtigen Perlage. Die Aromen erinnern an Birnen, Brioche und Gewürze mit Nuancen frischer Nüsse.nSpeiseempfehlung: nEin guter Begleiter zu Fisch, insbesondere zu Sushi und Sashimi, Krusten und Schalentieren, Geflügel und hellem Fleisch, Parmesankäse und Schinken.nGenussempfehlung:nSpecial Cuvée ist ideal um sie mit Freunden zu teilen oder in einem bedeutungsvollen Moment zu genießen. Ein Champagner, den man den Menschen die einem am Herzen liegen und auch Liebhabern des Besonderen schenken kann. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen zur Geltung zu bringen, empfehlen wir Ihnen, Special Cuvée bei einer Temperatur von 8 bis 10° C zu servieren. Sie können Special Cuvée sofort genießen oder im Keller reifen lassen.nSeine Geschichte:nIm Jahre 1911 verlieh ihm George Bollinger, ein britischer Vertreter des Hauses, den Namen Special Cuvée – englische Schreibweise, ohne Akzent. Er fand, dass der Ausdruck „Brut sans année“ für einen solch erlesenen Champagner nicht passend sei. Mehr als einhundert Jahre später, steht der Name dieses symbolträchtigen Champagners nach wie vor für Tradition und Lebensfreude.