Bollinger : "Vieilles Vignes Françaises" Blanc de Noirs 2012
Produktbeschreibung
Frische und Komplexität: Ein Blanc de Noirs-Champagner aus dem Hause Bollinger Das Champagnerhaus Das ebenso zeitlose wie legendäre Champagnerhaus Bollinger, von den Einwohnern der Champagne auch liebevoll „Boll“ und von den Engländern „Bolly“ genannt, gehört zum kleinen Kreis der sehr großen Häuser. Charakterisierend für den Bollinger-Stil ist die beispielhafte Präzision, die jeden Moment der Herstellung begleitet. Das Einhalten der Traditionen, das Rütteln der Flaschen von Hand, der Korkverschluss der Reserve-Magnum-Flaschen, der letzte fest angestellte Küfer der Region - dieser Sinn für Exzellenz symbolisiert die Kultur des Hauses Bollinger seit seiner Gründung im Jahr 1829 in Aÿ. Sie ist mehr als eine Kunst, sie ist ein Erbe. Der Weinberg Diese Cuvée der Vieilles Vignes Françaises von Bollinger stammt aus zwei legendären Parzellen, die sich in Aÿ befinden: Les Chaudes Terres und Clos Saint Jacques. Die Weinberge sind eines der letzten Überbleibsel der Champagne aus der Zeit vor der