Billecart-Salmon : Le Clos Saint-Hilaire 2006
Produktbeschreibung
Die Raffinesse und aromatische Intensität eines großen Jahrgangs-Brut-Champagners Der Besitz Seit seiner Gründung im Jahr 1818 durch die Eheleute Elisabeth Salmon und Nicolas-François Billecart ist das Champagnerhaus Billecart-Salmon unabhängig geblieben und bewahrt seit sieben Generationen sein gesamtes Know-how und den hohen Anspruch an die Qualität seiner Cuvées. Der Weinberg Die Weinberge des Hauses Billecart-Salmon erstrecken sich von der Côte des Blancs bis zur Montagne de Reims über fast 100 Hektar. Die Weinberge werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet und gepflegt, um einer authentischen Frucht, die die Qualität des Terroirs der Champagne widerspiegelt, näher zu kommen. Der Wein Der in begrenzten Mengen hergestellte Clos Saint-Hilaire Brut 2006 aus dem Champagnerhaus Billecart-Salmon trägt den Namen des Schutzheiligen der Kirche von Mareuil-sur-Aÿ. Diese prestigeträchtige Cuvée wird aus einer 1 Hektar großen Parzelle mit alten Weinstöcken hergestellt, die im Jahr 1964 in