Agustí Torelló Reserva Barrica 2009

Agusti Torello Mata Barrica 2016 - Wein - Agustí Torelló Mata

VERKOSTUNG: * Farbe: strohgelb, grünlichen Reflexen. Feine und reichlich Blase, eine gute Reißbildung. * Nase: Sortencharakter, Aromen von langen Altern, Backofen Apfel, Toast und Gebäck. * Mund: Trocken und Glucose, dichte und cremiger Schaum, frisches Obst und balsamische Noten auf einem Hintergrund von gerösteten und Vanille.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. WEINBERG: Name: Pla dels Fidels. Grundstück in der Uferzone des Garraf mit einer maximalen Höhe von 150 Metern über dem Niveau des Meeres. Kiese und caliche Boden. REBSORTE(N): 100% Macabeo. AUSBAU: Alter für 4 Jahre in der Flasche auf die Hefe in den Kellern bei einer konstanten Temperatur von 17 ° C. HERSTELLUNG: vinifiziert auf dem Grundstück, in Französisch Eichenfässern fermentiert für 6 Monate mit ausgewählten Hefen vor der Ernte des maximalen Ausdruck der Makkabäer und seinen Bodens zu respektieren. PASST ZU: Fett Gerichte wie Foie, Risottos, Schinken, geräucherte Austern, Fisch, Fleisch und Fisch mit Soßen und Käse. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 12%

Agustí Torelló Gran Reserva Barrica 2016 - Wein - Agustí Torelló Mata