ALGENLADEN BIO Kombu Flakes - 100 g | essbare Algen | Grundlage für Dashi | Algen aus dem Atlantik | Rohkost | Vegan

Produktbeschreibung

✅ HÖCHSTE BIO-QUALITÄT: Unsere Kombu-Flakes (Konbu) stammen aus dem Atlantik und werden nachhaltig geerntet. Sie sind schonend mit frischem Wasser gewaschen und luftgetrocknet, um ihre Rohkost-Qualität zu bewahren. Anschließend werden die Blätter zu feinen Flakes gemahlen – perfekt für eine einfache Dosierung in der Küche. ✅ IDEAL FÜR DASHI & MISO: Diese Kombu-Flakes sind die ideale Zutat zur Herstellung von Dashi-Brühe, Misosuppe und anderen japanischen Gerichten. Sie lösen sich schneller als ganze Blätter auf und bieten eine konzentrierte Umami-Note, die Ihre Suppen und Saucen bereichert. ✅ NACHHALTIG & GEPRÜFT: Wir arbeiten eng mit unseren Produzenten in Frankreich, Irland und Spanien zusammen, um die höchste Qualität zu garantieren. Jede Charge wird im Labor auf Schwermetalle und Jodgehalte getestet, bevor sie in den Verkauf kommt. So stellen wir sicher, dass unsere Kombu-Flakes den höchsten Standards entsprechen. ✅ NÄHRSTOFFREICH & JODHALTIG: Kombu ist eine natürliche Quelle für Jod, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium. Dieses nährstoffreiche Meeresgemüse ist nicht nur ein Superfood, sondern auch vegan, glutenfrei und ideal für eine gesundheitsbewusste Ernährung. ✅ VIELSEITIG & PRAKTISCH: Kombu-Flakes sind vielseitig einsetzbar – ob für Dashi, Algensalat, Sushi oder zur Verfeinerung von Suppen und Reisgerichten. Sie sind leicht dosierbar und eignen sich hervorragend für vegane und vegetarische Rezepte sowie Detox-Kuren.