Nelken gemahlen, Nelken Gewürz, Nelkenpulver, Gewürznelken Pulver, Saucen- und Fleischgewürz, Gewürzpulver naturbelassen, glutenfrei, 30g

Produktbeschreibung

Blütenknospen des Gewürznelkenbaums Basisgewürz in Indien und in jeder Curry Gewürzmischung indisch sowie in Masala Gewürz zu finden und ebenso ein wichtiger Bestandteil für den beliebten Chai Tee von Malabar bis zum Himalaya. Warm-duftendes Aroma zum Abschmecken von Heißgetränken, Suppen und Eintopf. Klassisch ist die Kombination Zwiebel und Lorbeerblatt durch eine Nelke zusammengesteckt für Fleischbrühe und Fischsud. Mit dem typischen Geschmack für Kompott und als Glühweingewürz. Auch für eine Backmischung, Kuchengewürz und Lebkuchen- und Pfefferkuchengewürz mit der aromatisch süßlichen Würze unverzichtbar. Für fettige und herzhafte Gerichte zum Schmorbraten, Schweinsbraten, Wildragout, Rinderschmorbraten oder zum Kasseler die Nelke gemahlen rundet perfekt ab und mit dem richtigen Bratengewürz entsteht eine unvergessliche Gaumenfreude mit einer Bratensauce zum Verlieben. Fein gemahlene Nelken aromatisch in einer Gewürzmischung für Fleisch. In arabischen Gerichten und in der orientalischen Küche gern verwendet. Wok-Gewürze und das China Gewürz, dass Fünf-Gewürze-Pulver und im indischen Nationalgewürz der Gewürzmischung Garam Masala, hier gehöre traditionell nelkenartige Nuancen hinein. Gewürznelken ätherisches Öl beliebt für Früchtetee und sollte in keinen Wildgewürz fehlen. Wird auch regional gern in deutschen Küchen zum Rotkohl/Rotkraut dazugegeben. Naturreines Naturgewürz mit unbehandelten ätherischen Gewürzöl! Nelken Pulver (Cloves Ground) als Backgewürz und Einlegegewürz zum Einkochen und Einmachen.