Liakada Taramo-Salata mit Dorschrogen

Produktbeschreibung

Wusstest du, dass Taramo eng mit der Fastenzeit der orthodoxen Kirche in Griechenland verbunden ist? Wenn am Rosenmontag die Zeit der Entbehrung beginnt, sind Fleisch und Fischgerichte verboten. Erlaubt sind lediglich die Eier der Fische. Auch daraus lassen sich tolle Speisen wie z.B. Taramo-Salata, eine kalte Vorspeise aus gesalzenem Fischrogen, zaubern. Nat�rlich ist Taramo-Salata das ganze Jahr �ber ein fester Bestandteil des griechischen Vorspeisentellers und das nicht nur in Griechenland sondern im gesamten �stlichen Mittelmeerraum. Ein unverwechselbarer Geschmack nach Meer mit einer leichten Zitronennote. Tipp f�r deine n�chste Grillparty: Taramo passt ganz hervorragend zu gegrilltem Gem�se. Dazu ein warmes Fladenbrot oder Baguette reichen und der Sommer kann kommen!