Safranfäden - Das persische Gold

Produktbeschreibung

Safranfäden – Das persische Gold Safran - das wohl edelste Gewürz der Welt, um das sich bis heute zahlreiche Mythen ranken, ist wirklich Gold wert. Es gibt wohl kein anderes Gewürz auf der Welt, das diesem Vergleich standhält. Safranfäden - Herkunft Sein Name stammt vom persischen „za faran“, was so viel wie „der Gelbe“ bedeutet. Safran gehört zur Familie der Schwertliliengewächse und ist eine mehrjährige Krokusart. In jeder Blüte befinden sich drei bis sechs Narbenäste, dessen Enden das edle Safran Gewürz sind. Seine ursprüngliche Herkunft läßt sich nur schwer zurückverfolgen. Schon vor über 4000 Jahren war er bekannt und wurde als besondere Delikatesse getauscht und gehandelt. Man vermutet seinen Ursprung in Griechenland und dem vorderen Orient und auch heute wird vor allem in Ländern wie Iran, Irak, Afghanistan und Indien angebaut. Safranfäden – Besonderheiten Die teuren Safran-Fäden werden aus den Narben des Safran-Krokusses gewonnen, schmecken herb-scharf und verfärben aufgrund seiner enthaltenen Carotinoide gewürzte Gerichte mit einer intensiv goldgelben Farbe. Der hohe Preis des Safrans ergibt sich daraus, dass die Fäden in sorgfältiger Handarbeit geerntet werden und für etwa ein Kilo des aromatischen Gewürzes 150 000 bis zu 200 000 Krokuspflanzen benötigt werden. Auch ist das Gewürz wegen seiner Inhaltsstoffe begehrt: Karotin, ätherische Öle aus Pinin, Thyamin, Vitamin B1 und B2 sowie Flavonoide. Erleben Sie mit unseren "1001 Frucht Safranfäden aus 1001 Nacht" eine kulinarische Reise in die Magie des Orients. Als stolze Vertreter unserer Marke haben wir uns der Aufgabe verschrieben, Ihnen die exklusivsten und hochwertigsten Produkte aus aller Welt zu bieten. Unser Safran stammt direkt aus dem Iran, dem Ursprungsland dieses kostbaren Gewürzes, und wird mit größter Sorgfalt von Hand geerntet und gereinigt. Das unvergleichliche Aroma und die intensive Farbe unserer persischen Safranfäden sind charakteristisch für die Spitzenqualität, die "1001 Frucht" repräsentiert. Mit unseren Safranfäden verleihen Sie Ihren Gerichten nicht nur eine goldene Nuance, sondern auch einen einzigartigen Geschmack, der Ihre kulinarischen Kreationen in wahre Meisterwerke verwandelt. Tauchen Sie ein in die Welt des Luxus und der Exklusivität, die "1001 Frucht" verkörpert. Unsere Safranfäden aus 1001 Nacht sind der Schlüssel zu einer einzigartigen Geschmackserfahrung, die Sie immer wieder genießen werden. Entdecken Sie die Faszination des Orients in jedem Gericht und lassen Sie sich von "1001 Frucht" auf eine geschmackliche Reise der Sinne mitnehmen.