Emmer-Penne
von RAPUNZEL
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Produktbeschreibung
Bis ins Mittelalter war Emmer eine der wichtigsten Getreidearten in Europa. Die Intensivierung der Landwirtschaft ab dem 18. Jahrhundert verdrängte das Ur-Getreide allerdings immer mehr. Heute wird es wieder von Spezialisten und Liebhabern angebaut. / Zutaten: EMMERWEIZENGRIEß*
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Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta Sein fest Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt Wir machen Bio aus Liebe Emmer-Penne Semola
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